Hindi Madalyon

Malzemesi 4 kişilik
8 adet hindi madalyon
1 adet piyaz doğranmış kuru soğan
1 er adet renkli biberler
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı soya sosu
1,5  bardak su
4 diş sarmısak
Karabiber

• Bir tencereyi iyice kızdırın.
• Madalyonları una bulayın ve fazlasını silkin.
• Tencereye yağı ekleyin ve hızlı ateşte ters düz edin.
• İçine, doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar sotelemeye devam edin.
• Biberleri ekleyin ve bir miktar daha soteleyin.
• Salça, soya ekleyin ve kavurun. Suyu ekleyin ve  yaklaşık 30 dakika etler lime lime oluncaya kadar pişirin ve servis edin.